La Spinetta Barbaresco Bordini

La Spinetta Barbaresco Bordini
55,90 € *
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Giorgio wollte die Nebbiolo-Trauben des Bordini eigentlich dem BasisNebbiolo zuführen, merkte... mehr
Weininformationen "La Spinetta Barbaresco Bordini"

Giorgio wollte die Nebbiolo-Trauben des Bordini eigentlich dem BasisNebbiolo zuführen, merkte aber dann relativ schnell, dass die Trauben aus diesem Weinberg über eine außerordentliche Qualität verfügten. Also entschloss sich Giorgio, einen neuen Barbaresco zu produzieren. Das Motto sollte bei diesem Projekt ein ganz neues sein: Super Qualität zum TopPreis. Einziger Haken ist die Menge, Giorgio hat nur 13.000 Flaschen produziert.

Mazeration und alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Tanks für einen durchschnittlichen Zeitraum von 14-15 Tagen. Malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern im zweiten Durchgang und anschließende Verfeinerung für etwa 20 Monate. Verfeinerung in der Flasche für ca. 6 Monate.

Eine Explosion frischer Düfte mit Nuancen von Himbeere und Rose. Aromen roter Früchte lassen sich gut mit aromatischen, leichten und zarten Nuancen kombinieren. Feine Tannine und atemberaubende Eleganz.

Weinart: Rotwein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller/Importeur: LA SPINETTA (Main Office and Winery) Via Annunziata 17 14054 Castagnole Lanze
Herkunftsland: Italien
Rebsorte: Nebbiolo
Weinregion: Piemont
Jahrgang: 2021
Farbe: rubinrot
Aroma: Kirscharomen, Rosen
Geschmack: trocken
Preisspanne: 20€ - und mehr
Flaschengröße: 0,75 Liter Flasche (Normalflasche)
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Qualitätsstufe: DOCG
Trinktemperatur: 16-18 grad
Lagerfähigkeit: 10 Jahre und mehr
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