Domaine Baumard Clos du Papillon
29,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 days
Chenin blanc ist die Haupt Weißweinrebsorte an der mittl. Loire. Hier sticht u.a. eine Region besonders hervor - Savenniers - . Genau aus dieser Appelation stammt dieser Weißwein. 100% Chenin blanc nur 6 ha Anbaufläche, gelesen wird von Hand, vorher mehrfach selektioniert, insgesamt werden nur 30-50hl/ha geerntet. (üblich in anderen Gebieten für Qualitätswein sind 100hl/ha). 9 Monate auf der Feinhefe machen den Wein cremig, buttrig, feine Säure/Frucht Balance, mit Honig Melone und feiner Zitrusfrucht duftend. Im Mund voll und aromatisch, lange anhaltend, passt hervorragend zu Fisch aber auch zu einem Lammcurry.
| Alkoholgehalt: | 13 Vol. % |
|---|---|
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter Flasche (Normalflasche) |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Hersteller/Importeur: | Domaine des Baumard 8, rue de l'Abbaye | 49190 Rochefort sur Loire | France |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lagerfähigkeit: | bis zu 10 Jahren |
| Preisspanne: | 12 EUR und mehr |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Verschluß: | Naturkorken |
| Weinregion: | Loire |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chenin blanc |
Anmelden