La Spinetta Barbaresco Bordini
55,90 €
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Giorgio wollte die Nebbiolo-Trauben des Bordini eigentlich dem BasisNebbiolo zuführen, merkte aber dann relativ schnell, dass die Trauben aus diesem Weinberg über eine außerordentliche Qualität verfügten. Also entschloss sich Giorgio, einen neuen Barbaresco zu produzieren. Das Motto sollte bei diesem Projekt ein ganz neues sein: Super Qualität zum TopPreis. Einziger Haken ist die Menge, Giorgio hat nur 13.000 Flaschen produziert.
Mazeration und alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Tanks für einen durchschnittlichen Zeitraum von 14-15 Tagen. Malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern im zweiten Durchgang und anschließende Verfeinerung für etwa 20 Monate. Verfeinerung in der Flasche für ca. 6 Monate.
Eine Explosion frischer Düfte mit Nuancen von Himbeere und Rose. Aromen roter Früchte lassen sich gut mit aromatischen, leichten und zarten Nuancen kombinieren. Feine Tannine und atemberaubende Eleganz.
| Alkoholgehalt: | 13 Vol. % |
|---|---|
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Aroma: | Kirscharomen, Rosen |
| Farbe: | rubinrot |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter Flasche (Normalflasche) |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller/Importeur: | LA SPINETTA (Main Office and Winery) Via Annunziata 17 14054 Castagnole Lanze |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | 10 Jahre und mehr |
| Preisspanne: | 20€ - und mehr |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Trinktemperatur: | 16-18 grad |
| Weinregion: | Piemont |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
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