Selvarossa Salice Salentino
18,90 €
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Negroamaro eine typisch süditaliensiche Rebsorte mit Kirsch und Johannisbeer Aromen. Meist sehr tanninhaltig, um dies zu mildern wird ein Teil Reben aus der Gruppe der Malvasia, hier Malvasia nera hinzugefügt. Dies ergibt einen etwas zugänglicheren Wein, der nicht so gerbstoffhaltig ist. Die Trauben werden von Hand gelesen, Temperatur kontrolliert vergoren und im Barrique ausgebaut.
Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch wie Lamm oder Rind.
| Alkoholgehalt: | 14,5 Vol % |
|---|---|
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Aroma: | Brombeere, Cassis, kraftvoll, würzig |
| Farbe: | tiefes dunkelrot |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter Flasche (Normalflasche) |
| Geschmack: | lang anhaltender Abgang, reife Pflaumen und Beeren; |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller/Importeur: | Soc. Coop. Agricola Cantine Due Palme | Via San Marco 130 | IT 72020 Cellino San Marco |
| Jahrgang: | 2016 |
| Lagerfähigkeit: | bis zu 10 Jahren |
| Preisspanne: | 12 EUR und mehr |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Trinktemperatur: | 16-18 grad |
| Verschluß: | Naturkorken |
| Weinregion: | Apulien |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Malvasia, Negroamaro |
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