Domaine Clos Bellane
Clos Bellane ist ein kleines, einzigartiges Weingut hoch oben in den Hügeln bei Valréas, im nördlichsten Teil der südlichen Rhône. In dieser Gegend erstrecken sich zwischen sanften Hügeln reine Kalksteinhänge bis auf über 400 Meter Höhe. Durch die Kombination von biologischem Anbau und Trauben aus kühlem Klima erreichen die Weine dieses bemerkenswerten Weinguts eine Ausgewogenheit und Reinheit von höchster Qualität. Der talentierte Winzer Stéphane Vedeau erwarb Clos Bellane im Jahr 2010 mit dem Ziel, einen frischeren Stil der Côtes du Rhône Villages zu kreieren. Mit dem hoch über dem Dorf gelegenen Clos Bellane in Valréas, auf über 400 Metern Höhe, machte er einen Volltreffer. Er erkannte das Potenzial dieser steilen und hochgelegenen Lagen und stellte das gesamte Weingut umgehend auf ökologischen Anbau um. Wenige Jahre später erhielt er die Ecocert-Zertifizierung. Dank der makellosen Trauben wusste er, dass im Keller Fingerspitzengefühl und ein minimalistischer Ansatz gefragt waren. Die Extraktion wird auf ein absolutes Minimum beschränkt, um dem Terroir seine volle Ausdruckskraft zu verleihen. Für die Gärung werden ausschließlich einheimische Hefen verwendet, und der Ausbau erfolgt in einer Kombination aus Tanks, Betontanks und großen, älteren Fässern. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen von erstaunlicher Finesse, Frische und Lebendigkeit. In kurzer Zeit hat Stéphane dieses kleine Weingut an die Spitze des Weinbaus in kühlen Klimazonen der südlichen Rhône katapultiert.
Clos Bellane Chateauneuf du Pape Urgonien
Kalkboden, Biodynamisch, 77% Grenache, 23% Mourvedre, Helles rot, pink, magenta, schöne Viskosität, die Nase klar sehr frisch, animierend, geführt von frischen roten Aromen, Himbeere, Sauerkirsche, Veilchen Hibiskusblüte, zarte Kräuter. Stabige Mineralität. Am Gaumen sehr präzise, kühle Noten, lebendige Säure, rotfruchtig, ein Hauch frische Kräuter, stahlig geradlinig griffig, Zwetschge. Eleganter, lebensbejahender Wein.
Inhalt: 0.75 Liter (57,20 € / 1 Liter)