Weingut Metzger
Die Metzgers sind ein Familienbetrieb, wie er im Buche steht. Hier dreht sich alles um Wein; gesegnet mit hervorragenden Lagen entstehen hier Weine, die die Region, die Lage und den Boden aufs Beste repräsentieren. Sowohl rot als auch weiß, typische Pfälzer Rebsorten, als auch Exoten werden hier erstklassich vinifiziert. Das eigene Klassifizierungssystem (Filet, Pastorenstück, Flanke) lehnt sich an die vom VDP. vorgegebene Pyramide (Erste Lage, Ortswein, Gutswein) so daß auch hier keine Mißverständnisse entstehen.
Probierpaket "Dicke Rote"
6 "fette" Rotweine zum genießen. Ausgewählt vom Weingut Schneider aus Ellerstadt und vom Weingut Metzger aus Grünstadt, beide aus der Pfalz. Testen Sie mal was Deutschlands Spitzenwinzer in Sachen Rotwein in die Flasche bringen. Weingut Markus Schneider Ursprung 2016, Blackprint 2019 und Steinsatz 2017 Weingut Metzger; Melandor, 2018 Dry Aged 2017, Urbulle 2020
Inhalt: 4.5 Liter (29,33 € / 1 Liter)
Weingut Metzger Abyssus
Weingut Metzger Abyssus - Ein Pinot Noir mit überwältigender Kraft und Eleganz. Schon in der Nase überzeugt der Wein durch seine perfekte Balance zwischen Frucht und Würze. Die ausgewogenen Tannine unterstützen diese ideal und bilden so das Gerüst des Weines. Ein Wein, der mit der Zeit deutlich zulegt und erst in einigen Jahren sein volles Potential zeigt.
Inhalt: 0.75 Liter (130,67 € / 1 Liter)
Weingut Metzger Dry Aged
Weingut Metzger Dry Aged - Zwei lange Jahre in bestem französischem Barrique „abgehangen“, reifte dieser Wein zu etwas ganz Besonderem. Das Zusammenspiel von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc begeistert bei jedem Schluck aufs Neue! Eine Fülle an roten Beerenfrüchten, Tabak und etwas Paprika passen perfekt zu seiner fast schon ätherischen Seite.
Inhalt: 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
Weingut Metzger Filet Blanc
Der Filet Blanc vom Weingut Metzger ist ein Zusammenspiel aus Chardonnay und Weißburgunder. Ein Teil dieser Cuvée wurde im Holz und ein Teil im Edelstahl ausgebaut. Somit entsteht ein sehr vielschichtiger Wein, der von beiden Ausbauarten das Beste vereint! Auf der einen Seite zarter Schmelz, gepaart mit einer frischen Säure. Auf der anderen Seite Noten von Pfirsich, Melone, reifen Birnen und etwas Honig gepaart mit Äpfeln, etwas Zitrus und einer belebenden Frische!
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
Weingut Metzger Grauburgunder Pastorenstück
Der Wein "Grauburgunder Pastorenstück" vom Weingut Metzger überzeugt mit feinen Noten von roten Äpfeln, weißem Weinbergspfirsich und einer animierenden Säure. Dieser Wein ist kein wuchtiger Vertreter seiner Gattung, sondern gefällt durch eine feine, filigrane Struktur, die Spaß beim Trinken garantiert.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Weingut Metzger Melandor Filet
Weingut Metzger Melandor Filet - 100% Pinot Noir 13,5vol% im Eichenfass gereift, kirschrot im Glas in der Nase animierende Aromen von Sauerkirschen, Himbeeren, ein wenig Holz. Der Wein braucht etwas Zeit, daher unbedingt dekantieren aber dann entfaltet er sein volles Pinot Noir typisches reifes Kirsch-Aroma. Perfekt strukturiert, harmonisch und ein perfekter Essensbegleiter zum Beispiel ein gegrilltes Hähnchen Asia Style.
Inhalt: 0.75 Liter (64,00 € / 1 Liter)
Weingut Metzger Sauvignon blanc Pastorenstück
Der Sauvignon blanc Pastorenstück vom Weingut Metzger in Grünstadt ist ein Wein, der einfach nur Spaß macht! Egal ob zu guter Küche oder ganz für sich alleine bei strahlendem Sonnenschein. Durch seine enorme Fülle an exotischen aber auch grünen Aromen, gepaart mit einer knackigen Säure, passt dieser Wein einfach immer und verlangt nach einem weiteren Schluck!
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Weingut Metzger Spätburgunder
Weingut Metzger Spätburgunder - Die zarten Aromen gepaart mit feinster Würze ergänzen den feinen Säurenerv dieses Spätburgunders. Selektive Lese und schonende Verarbeitung waren die Voraussetzungen für den Ausbau in bester, französischer Eiche. Nach optimaler Reifedauer spielen die verschiedensten Aromen in gekonnter Art miteinander am Gaumen.
Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
Weingut Metzger Tempranillo
Seine spanische Heimat hat er verlassen, um uns hier zu begeistern! Nach dem Ausbau in französischer Eiche überzeugt dieser Wein mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und weiteren dunklen Früchten. Hinzu kommt seine Frische durch die Kokos und Eukalyptusnoten. Ein unwiderstehlicher, pfälzer Tempranillo!
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
Weingut Metzger Urbulle
Weingut Metzger Urbulle - Wein von über 100 Jahre alten Reben, reinsortiger Portugieser. 13,5vol% Dunkle purpur rote Farbe, In der Nase kräftiges Bukett, nach Kirschen, Brombeeren, der Wein ist voll, kräftig mit sehr guter Säure Frucht Balance. Passt sehr gute zu gegrilltem Fleisch oder auch Gemüse.
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
Weingut Metzger Weißburgunder Pastorenstück
Weingut Metzger Weißburgunder Pastorenstück - der Wein zeigt ein helles gelb, ist sehr klar und rein. In der Nase ist er frisch sehr sauber und man riecht Apfel und Birnen Aromen. Der Wein ist trocken, hat ein schöne spürbare Säure, im Mund ist er frisch, mineralisch, fruchtig mit gute eingebundenem Alkohol. Dieser Wein ist ein idealer Speisenbegleiter zum Beispiel zu Forelle Müllerin mit Kartoffel und frischem grünen Salat.
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)