Lacus

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Weininformationen "Lacus"

Diese Cuvee von Walter Schullian ist einmalig. Nur ca. 2000 Flaschen werden davon hergestellt. Alles wird hier von Hand gemacht; Spontane Vergärung (ohne Reinzuchthefen) im offenen Holzfass, sanftes Unterstoßen der Maische, Abzug in gebrauchten und neuen Barriques, keine Schönung und keine Filtration. 14,5% Alkohol; Ein sattes Granatrot. Feines delikates Duftspiel von dunklen Beeren mit leichten würzigen Unterholzdüften, kraftvoll, gut strukturiert mit reifen mächtigen Tanninen.

Weinart: Rotwein
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller/Importeur: Walter Schullian; Kalterer Höhe 4; 39052 Kaltern
Herkunftsland: Italien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinregion: Südtirol
Jahrgang: 2018
Flaschengröße: 0,75 Liter Flasche (Normalflasche)
Alkoholgehalt: 14,5 Vol %
Verschluß: Naturkorken
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