Domaine Baumard Clos du Papillon

29,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 20623001

Chenin blanc ist die Haupt Weißweinrebsorte an der mittl. Loire. Hier sticht u.a. eine Region... mehr

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Weininformationen "Domaine Baumard Clos du Papillon"

Chenin blanc ist die Haupt Weißweinrebsorte an der mittl. Loire. Hier sticht u.a. eine Region besonders hervor - Savenniers - . Genau aus dieser Appelation stammt dieser Weißwein. 100% Chenin blanc nur 6 ha Anbaufläche, gelesen wird von Hand, vorher mehrfach selektioniert, insgesamt werden nur 30-50hl/ha geerntet. (üblich in anderen Gebieten für Qualitätswein sind 100hl/ha). 9 Monate auf der Feinhefe machen den Wein cremig, buttrig, feine Säure/Frucht Balance, mit Honig Melone und feiner Zitrusfrucht duftend. Im Mund voll und aromatisch, lange anhaltend, passt hervorragend zu Fisch aber auch zu einem Lammcurry.

Weinart:	Weißwein
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Hersteller/Importeur:	Domaine des Baumard 8, rue de l'Abbaye \| 49190 Rochefort sur Loire \| France
Herkunftsland:	Frankreich
Rebsorte:	Chenin blanc
Weinregion:	Loire
Jahrgang:	2019
Preisspanne:	12 EUR und mehr
Flaschengröße:	0,75 Liter Flasche (Normalflasche)
Alkoholgehalt:	13 Vol. %
Qualitätsstufe:	AOC
Verschluß:	Naturkorken
Lagerfähigkeit:	bis zu 10 Jahren