Knewitz Chardonnay Sekt Brut Nature

Jahrgang 2018, der Grundwein lagert 12 Monate auf der Feinhefe im 500l Fass. Nach traditioneller Flaschengärung reift der Wein weitere 24 Monate auf der Hefe. Im März 2022 mit "zero dosage" degorgiert.

Zart schäumend, sehr feine, nachhaltige Perlage. Es zeigen sich Aromen von Brioche, Tofee, kandierten Aprikosen und weißen Mandeln. Der Knewitz Chardonnay Sekt brut nature zeigt Schmelz am Gaumen und erinnert an Haselnuss und Gebäck. Die ausgewogene Säure und die Zitrusnoten im Finish sorgen für zusätzliche Frische. Der Chardonnay Sekt brut nature von Knewitz ist ein feingliedriger, tiefgehender Sekt, der duch sein komplexes Aromenspiel besticht.