Weine aus Italien

Acconero Campo Moro Barbera

Ermanno Acconero gewinnt diesen jungen Barbera aus dem Weinberg IL Moro der erst vor einigen Jahren gepflanzt wurde. Dies ist das klassische Cuvee, wie es früher im Monferrato gemacht wurde. Der Freisa gibt etwas Tannin und puffert die Säure des Barbera ab. Ermanno Acconero lässt mit diesem Wein wieder die alte Kultur des Monferrato Rosso aufleben. Dieser Wein wird nur in Edelstahltanks ausgebaut.

Alghero Cagnulari "Arsenale"

Cagnulari ist eine sehr alte sardische Rebsorte aus dem Nordosten der Insel. Daraus entstand hier ein gehaltvoller, aromatischer und eleganter Wein, der ab sofort vollen Weingenuß verspricht aber auch noch etliche Jahre altern kann, um noch besser zu werden.

Almondo Bricco delle Ciliegie

Der Weinberg des „Bricco delle Ciliegie“ war einst ein Kirschgarten auf der Spitze eines Hügels – daher sein Name. Domenico Almondo fügte zur Frische, Frucht und den verführerischen Aromen des Arneis noch die Eleganz hinzu. Er baut ihn zu 30 Prozent in Barriques aus. „In seinem feinfühligen Gespür für die Weißen formte er mit den Jahren einige der besten Arneis, die wir jemals verkosten durften.“, so Gambero Rosso. Bei den Weinführern ist der „Bricco delle Ciliegie“ immer unter den Allerbesten gewesen.

Almondo Roero Arneis Vigne Sparse

Almondo baut den Arneis in seinen höchsten Lagen auf 380 m ü. d. M. an. Im relativ kühlen Klima des nördlichen Roeros gedeiht der „Vigne Sparse“ auf sandigem Boden. Er wird konsequent im Edelstahltank ausgebaut, um so die Frische zu betonen. Dieser Arneis besticht durch sein faszinierendes Duftspiel zwischen mineralischen, blumigen und fruchtigen Noten. Ein saftiger Weißwein mit Finesse, ein anspruchsvoller Festtagswein zu hellen Speisen oder einem Menü.

Anna Maria Abbona "Langhe Rosso Cado"

Cuvee aus Barbera und Dolcetto Trauben aus dem Hause Anna Maria Abbona, manuelle Ernte Anfang Oktober; Ausbau in Edelstahltanks, mit anschließender Verfeinerung in kleinen Holzfässern.

Anna Maria Abbona Barbera

Anna Maria Abbona Barolo

Der Barolo ist der Spitzenwein des Weingutes aus der Lage Castiglione Falletto hand selektiert, 30 Monate auf der Flasche gereift, bevor er auf den Markt kommt. Ein großartiger Wein

Anna Maria Abbona Dolcetto Maioli

100% Dolcetto von alten Reben in ca. 500m Meereshöhe gewachsen. Lese von Hand, Traubenselektion, schonender Ausbau, sehr fruchtig jung am besten zu trinken, kann aber auch altern.

Anna Maria Abbona Dolcetto San Bernado

Der Dolcetto ist eine der wichtigsten Trauben im Piemont. Besonders in der Umgebung von Dogliani, sind die besten Lagen damit die Trauben voll ausreifen. Daraus entstehen dann vollsaftige fleischige, dichte Rotweine die perfekt zur lokalen deftigen Küche passen. Der San Bernado ist der Top Dolcetto von Anna Maria, von den besten Lagen, den besten Reben, die besten Trauben.

Anna Maria Abbona Dolcetto Sori dij but

100% Dolcetto. Fruchtig frischer Dolcetto aus dem Hause Anna Maria Abbona, der ein wenig gekühlt (14 Grad) am besten schmeckt! Der Wein ist trocken, nicht süß wie der Name suggeriert, hat eine kräftige dunkelrote Farbe. Viel Frucht, die Säure ist dezent aber vorhanden. Der Wein passt sehr gut zu Pizza und Pasta.  

Anna Maria Abbona Nebbiolo

100% Nebbiolo von 10-15 Jahre alten Reben, manuell geerntet, ausgebaut im Stahltank, veredelt in traditionellen Holzfässern. Der Wein ist klar, transparent und hat eine schöne hellrote Farbe. In der Nase Sauerkirschen, Erdbeeren, auch würzige Aromen. Der Wein hat eine ausbalancierte Struktur, passt gut zu Pasta und Fleischgerichten.

Campo alla Sughera Adeo Bolgheri Rosso

Volles Rubinrot. Im Duft fein und intensiv mit Noten von roten Johannisbeeren, Granatapfel, Vanille. Im Geschmack eine saftige Frucht, lang anhaltend, harmonisch, weiche Tannine.  Der Campo alla Sughera Adeo Bolgheri Rosso DOC ist ein exzellenter Wein, der mit einer feinen und intensiven Nase beeindruckt. In dieser finden sich Aromen von roter Johannisbeere, Granatapfel, süßen Gewürzen sowie Vanille wieder. Am Gaumen präsentiert er sich als saftig, fruchtig und harmonisch mit sanft eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang und intensiv. Das Preis-Leistungs-Verhältnis des Campo alla Sughera Adeo Bolgheri Rosso DOC ist herausragend. Er passt besonders gut zu Pasta, Pilzen und mittelreifem Käse.Dieser Wein wird aus handverlesenen Trauben hergestellt, die entrappt und schonend in die Presse gegeben werden, ohne dabei mechanisch belastet zu werden. Nach einer kontrollierten Gärung werden die verschiedenen Lots von Cabernet und Merlot getrennt und für 12 Monate in Barriques zweiter Belegung ausgebaut. Anschließend werden sie zur Cuvée des Adeo komponiert und für weitere vier Monate in Flaschen gelagert, bevor sie schließlich abgefüllt werden.  

Chianti Colli Senesi

Fruity and floreal hints of cherry and violet. It combines the natural fragrance and pleasantness of the vines with the softness made by aging.

Chianti Colli Senesi Riserva

Intensive und lange anhaltend, ein komplexer gut ausbalancierter Chianti, der die nötige Reife hat um ihn mit geröstetem Fleisch und dunkler Soße zu genießen.

La Spinetta Barbaresco Bordini

Giorgio wollte die Nebbiolo-Trauben des Bordini eigentlich dem BasisNebbiolo zuführen, merkte aber dann relativ schnell, dass die Trauben aus diesem Weinberg über eine außerordentliche Qualität verfügten. Also entschloss sich Giorgio, einen neuen Barbaresco zu produzieren. Das Motto sollte bei diesem Projekt ein ganz neues sein: Super Qualität zum TopPreis. Einziger Haken ist die Menge, Giorgio hat nur 13.000 Flaschen produziert. Mazeration und alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Tanks für einen durchschnittlichen Zeitraum von 14-15 Tagen. Malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern im zweiten Durchgang und anschließende Verfeinerung für etwa 20 Monate. Verfeinerung in der Flasche für ca. 6 Monate. Eine Explosion frischer Düfte mit Nuancen von Himbeere und Rose. Aromen roter Früchte lassen sich gut mit aromatischen, leichten und zarten Nuancen kombinieren. Feine Tannine und atemberaubende Eleganz.

La Spinetta Il Nero di Casanova

Der Il Nero di Casanova ist der Basiswein dieses Weingutes. Er besteht aus fast 100% Sangiovese und wird für 9 Monate im Barrique ausgebaut. Der Name Il Nero bedeutet der schwarze, denn als die Rivetti Brüder den ersten Most sahen, war der Name schon Programm.  

Lacus

Diese Cuvee von Walter Schullian ist einmalig. Nur ca. 2000 Flaschen werden davon hergestellt. Alles wird hier von Hand gemacht; Spontane Vergärung (ohne Reinzuchthefen) im offenen Holzfass, sanftes Unterstoßen der Maische, Abzug in gebrauchten und neuen Barriques, keine Schönung und keine Filtration. 14,5% Alkohol; Ein sattes Granatrot. Feines delikates Duftspiel von dunklen Beeren mit leichten würzigen Unterholzdüften, kraftvoll, gut strukturiert mit reifen mächtigen Tanninen.

Le Cupole Tenuta de Trinoro

Der Wein der durchweg aus dem Rahmen fällt, so ist bereits das Anbaugebiet, das obere Val d'Orcia recht exotisch, hier standen vor Franchettis Teiten nie Reben. Der Pflanzenschutz erfolgt biologisch. Gelesen wird in 52! Lesegängen bis Ende November bei niedrigsten Erträgen. Der Wein wird etwa 8 Monate in Barrique und weitere 10 Monate in großen Behältern ausgebaut. Der Le Cupole ist ein echter Zweitwein, da er in exakt gleicher Art wie der große "Tenuta di Trinoro" gemacht wird

Le Filigare Chianti Classico

Vom malerischen Schlossweingut, des Florentiner Schmuckhändlers Burchi, 1991 erstmals in Verona vorgestellt und von der Fachpresse seither mit Höchstnoten und Anerkennung bedacht, mehrmals unter die 10 Top-Weine Italiens eingeordnet. Der Chianti wird in gebrauchten Barriques des Supercuvee Podere le Rocce ausgebaut.  Glänzendes Rubin mit violetten Reflexen, edel, rote Früchte, Gewürznelken, leichte florale Note, vollen Kirscharoma, optimale Struktur, perfektes Spiel von Gerbstoff und Säure, lang im Abgang.

Matteo Correggia Barbera Sup. Marun

Außergewöhnlich ist Matteos Barbera. Ein sehr tiefer und facettenreicher Wein unerhörter Fruchtkonzentration, gewonnen aus Trauben von 80 Jahre alten Rebstöcken in einer absoluten Top-Lage, die Matteo „Bricco Marun” nannte. Er reift 18 Monate in Barriques und wird nicht gefiltert. Tiefes Rubin mit Hauch von Violett. Duft: viel Beerenfrucht, Schwarzkirsche, Kakao, Vanille. Der Geschmack ist saftig, intensive Fruchtaromen, rassige Säure, sanfte Tannine, langes Finale

Matteo Correggia Roero Riserva Roche D'Ampsèj

100% Nebbiolo, Roche d'Ampsèj ist eine Lage aus der diese Trauben stammen. 50% Mazeration im Stahltank für 10-12 Tage, 50% im 600l Holzfass für 45 tage.Ausbau erfolgt im 600l Holzfass für mind. 16 Monate sowie in Barriques. Danach liegt der Wein noch 24 Monate auf der Flasche.

Matteo Correggia Roero Rosso DOC

Giovanni Correggia vinifiziert auch einen Basis Nebbiolo. Die feinsandigen Anschwemmböden der Weinberge, in dem die Trauben für den Roero Rosso geerntet werden, bedingen eine besonders aromatische und feinfruchtige Charakteristik dieses Weines. Die Vergärung erfolgt im Stahltank, der Jungwein reift danach 6 Monate in größeren Eichenholzfässern. Ein feiner unkomplizierter und eleganter Trinkgenuss. 

Matteo Correggia Roero Rosso Riserva DOCG La Val Dei Preti

Val Dei Preti ist eine Einzellage in perfekter Südausrichtung mit dem Roero-typischen Mischboden aus Sand und Meeressediment. Durch das besondere Mikroklima und den reduzierten Ertag entsteht ein Nebbiolo der Spitzenklasse. Der Rowein wird etwa 15 Monate in Holzfässern von 3000l und gebrauchten Barriques ausgebaut. Idealerweise passt er zu Wildgerichten oder auch zu Hartkäse

Nugnes Falanghina

Ein schönes funkelndes Gelb mit einem intensivem Duft der an exotische Früchte erinnert. Im Geschmack ist er fruchtig und saftig.